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お世話になっております。
気が付けば明日から9月。
暑い日が続きますが、日の長さはだんだん短くなってきましたね。
今回は、そんな9月のかわいい記念日をご紹介します。
9月18日「かいわれ大根の日」
日本かいわれ協会(現・日本スプラウト協会)が制定しました。
どうして9月18日なのかは、文章では説明し難いのでOTスタッフに聞いてください!
品種改良されていない本来のかいわれ大根は、普通の大根と同じ種から育つそうです。
豊富な栄養を持ち、すっきりとした辛みが特徴のかいわれ大根は、サラダ、スープ、お寿司など多くの食事に合う優れもの。
そして、なんといっても、見た目がかわいい!
その姿から、漢字では「貝割大根」と書くらしいですよ。
以上、いつも料理に華を添えるかいわれ大根の、かわいい記念日の話でした。
さて、9月の外来OTのお知らせです。
20日(月)、23日(木):祝日のためお休みです。
27日(月):外来お楽しみの日です。お楽しみに。
その他、新型コロナウイルス対策などによる外来OTの一部閉所(9月分)に関しましては、改めてお知らせいたします。
日頃より、新型コロナウイルス対策へのご協力、本当にありがとうございます。
これからも、ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。
最後に、なぞなぞです。
『田んぼの隣にある糸は、どんな糸?』
ヒント:「田」のとなりに「糸」 → 漢字に注目!
答えはOTスタッフまで。
*先月の答えは「うがい」でした*